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「答志島トロさわら」!炙って焼いて、タタキ作り体験

大 人:6,600円/子ども:6,600円

みなさん!「鰆(さわら)」と聞くと、いつが旬だと思いますか?「魚」+「春」だから、おいしい季節は春だ!と思いますよね?でも、鳥羽のサワラは秋~冬にかけて脂がのって、トロのよう!様々な基準をクリアした「答志島トロさわら」を藁で炙って、タタキを作ります。こちらでご用意するランチメニューとともに召し上がってください。季節限定のおいしいツアー!

期間 ※現在、開催を見合わせています
9月頃〜1月(12/30~1/3を除く)
時間 11:00~12:30
金額 大 人:6,600円
子ども:6,600円
催行人数 2~40名様
申込締切 2日前の17:00まで
集合場所 海島遊民くらぶ・事務所(鳥羽駅から徒歩5分程度)
対象 小学生以上
備考 サワラを藁で炙ります。(屋外)そのため、藁の煙の臭いが洋服につきます。ご了承ください。
中止基準 ・荒天の場合は安全のため中止になる事があります。前日の夜には決定してお知らせしますので、必ず前日の連絡先をお知らせください。
・最少催行人数に満たない場合。(前日17:00時点)
11:00 集合・あいさつ
11:05 サワラについてのお話
11:30 サワラ炙り体験
12:00 昼食
12:30 解散

※時間は目安です。

海島遊民くらぶ
〒517-0011三重県鳥羽市鳥羽1丁目4−53
Tel.0599-28-0001
Fax.0599-25-1300
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